Mãos na massa!

Desta vez as nossas sugestões de natal vão ter ainda mais sabor! 
Estas bolachas de manteiga com cobertura de glacê são deliciosas e ideias para os dias frios de inverno.

Vamos a isso!! :)

Tipo de receita: Sobremesa

Número de doses: 8 porções
Tempo de Preparação: 20 Minutos
Tempo de Cozedura: 30 Minutos
Pronto em: 50 Minutos
Dificuldade: Muito Fácil

Ingredientes:

- 3 ovos
- 500 g de farinha de trigo
- 300 g de açúcar
- 250 g de margarina
- 2 colh. (chá) de fermento em pó
- essência de baunilha

Glacê:
- 1 clara
- 1 ¼ xícara de açúcar de confeiteiro
- corante alimentício

Preparação:

Passo 1: Misturar todos os ingredientes. Abrir em superfície enfarinhada.Corte com cortador próprio para biscoitos e pincele com ovos batido (caso não for usar o glacê).

Passo 2: Enfeite com açúcar cristal ou confeitos coloridos e leve para assar em forno pré aquecido em forma untada e enfarinhada.

Passo 3: Variações: 
Juntar castanhas do Pará ou nozes moídas, canela em pó, cravo em pó à massa.

Passo 4: Numa vasilha pequena bata a clara até que espume. Acrescente o açúcar aos poucos até obter um glacê branco.

Passo 5: Adicione o corante que desejar (poucas gotas) e decore os biscoitos com a ajuda de um saco de confeitar com bico fino.

Passo 6: Deixe o glacê secar bem antes de guardar os biscoitos. Guarde em potes ou vidros bem fechados.

Fonte: petitchef

Bom apetite meus amores! :)